28. November 2019
18:30 Uhr
Ab 2.00 €

Die Ankunft des Beaujolais Nouveau 2019 - Weinabend

Institut français Dresden
28. November 2019
18:30 Uhr
Ab 2.00 €

 Wir laden Sie herzlich ein, den Beaujolais mit uns zu verköstigen!

In Frankreich ist das Erscheinen dieses Weines in den Sortimenten seit Jahren eine gefeierte Tradition. Jahr für Jahr ist der Wein Beaujolais Nouveau stets am dritten Donnerstag im November im Handel verfügbar. Man trifft sich in Bars, Restaurants, oder einfach zu Hause, um den Beaujolais Nouveau gemeinsam mit Freunden zu verköstigen.

Die Herkunft dieser Tradition stammt aus dem Jahr 1951. Ein  ursprüngliches Gesetz besagte, dass AOC-Wein (Appellation d'Origine Contrôlée) nicht vor dem 15. Dezember verkauft werden durfte, was zu gewerkschaftlichen Protesten führte. Letztlich wurde der Verkauf unter bestimmten Auflagen jedoch erlaubt: so muss jeder Wein, der vor jenem Datum in den Handel kommt, mit dem Beinamen  „Nouveau“ etikettiert werden. In diesem Zusammenhang bedeutet „Nouveau“, dass das Keltern bei diesen speziellen Weinen von kürzerer Dauer ist als bei Lagerweinen. Die Winzer von Beaujolais (Rhône/ Saône-et-Loire) können ihre jungen Weine auf diese Weise weiterverkaufen.

Wir laden Euch herzlich auf ein Glas Rotwein, Limonade und Kleinigkeiten zu Essen, um diese französische Tradition mit uns zusammen zu feiern! Frédéric Bouchon wird den Abend mit französischen Chansons auf seiner Gitarre musikalisch untermalen.

ANMELDUNG ERFORDERLICH UNTER: https://www.eventbrite.de/e/die-ankunft-des-beaujolais-nouveau-weinabend-tickets-79200465725

Diese Veranstaltung ist in Verbindung mit:

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Donnerstag 28 Nov 2019 - 18:30
Freitag 29 Nov 2019 - 20:00